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Koji Sake Lounge


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METROが選んだ、サンノゼ・ダウンタウンの "Best Sake Bar"

 

 

「ある日、友達のパーティーで初めて日本酒を飲んだの。ビックリしたわ。『こんなに素晴らしいお酒がこの世にあるなんて』って。アメリカの人たちにも日本酒を知ってもらいたいと思ったの。寿司レストランはたくさんあって、こっちの人も日本酒を飲むこともあるけれど、まだまだホット・サケくらいでしょ。日本酒はもっともっと奥深い。でも、ワイン・バーはたくさんあるけど、気軽にいろんな日本酒に出会うことのできるお店ってないでしょ。じゃあ、自分でやってみようと思ったのよ」 そう語るのは、サンノゼ・ダウンタウンにある「Koji Sake Lounge」の、キャシー・トランさんだ。  

「Koji Sake Lounge」は、25種以上のプレミアム日本酒と酒を揃え、コアな日本酒通をうならせている。また、キャシーさん自ら考案した日本酒ベースのカクテルも大人気で、日本酒ファンの層を着実に広げている。

また、タパス5ドル、カクテル5ドル、ビール3ドルという水〜金のハッピーアワーが午後6時〜9時までというのもうれしい。まずここで軽くひっかけるプレ・パーティーの場としても最適だし、深夜まで営業しているので、アフター・パーティーに静かに酒を楽しむのもいい。また、毎月第1、3木曜のカラオケナイト、毎週水曜の酒ナイト、テイスティングイベント、地元アーティストの作品の展示もしている。

お店は、VTA Light Rail のサンタクララ駅の目の前という便利なロケーションだ。

 

  

 

(左)クランベリージュースの色がきれいな、Sakura Cosmo
(中央)にごり酒とココナッツジュースのなめらかな味わい、White Rabbit
(右)ミントとライムが爽やかな、Sake-jito

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基本情報

店名 Koji Sake Lounge
住所 48 S 1st St San Jose, CA 95113
電話 408-287-7199 ※ご予約・お問い合わせの際は、J weeklyを見たと言うとスムーズです
営業時間 ランチ
ディナー 水 6pm-12am
木金 6pm-2am
土 8pm-2am
URL http://www.kojisakelounge.com


 

 

 

 


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